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Lunch
2 Services - 21.00 €
3 Services - 26.00 €
Du jeudi au samedi midi 
A découvrir chaque jour dans notre restaurant 

Menu
3 Services - 37.00 €
4 Services - 44.00 €  

Mise en bouche 

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Tartare de tâche noire hachée au couteau,
tuile au vieux parmesan, chantilly au basilic 

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Filet de saumon cuit à 51°C,
sauce mousseline au citron vert, légumes

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Trilogie autour de l'agneau, pomme macaire

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Fraise melba en tulipe et son macaron au citron